滷味炸烤攤餐飲設備 彰化滷味攤規劃案例

彰化滷味炸烤攤開店餐飲設備規劃,利用騎樓的空間打造一個開放式廚房,並且以不破壞牆面作為原則規劃餐飲設備,不僅省下不少施工費用,日後搬移也很十分方便。

滷味炸烤攤餐飲設備規劃時利用騎樓的位置去做到油煙處理,以不破壞牆面為原則,去安裝靜電除油煙,機器以及煙罩相連的做法,也可以省下不少的施工費用。再根據客戶的需求,規劃了冷藏展示台擺放食材,以及加長型的不鏽鋼工作台,打造一個開放式廚房。

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  • 新增:2024-05-02
  • 修改:2024-05-02

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