東鑫餐飲設備製造商，咖啡店營業選用咖啡機資訊

台中餐飲設備推薦，東鑫餐飲設備製造商，開設一間咖啡店選用雙孔半自動咖啡機最為普遍，半自動咖啡機清洗方便，沖泡咖啡也較快速，成本加熟練度來算選用半自動咖啡機是較好的選擇。

如何選擇咖啡機

咖啡機各廠牌都有其優缺點，應多了解和比較一些功能和維修，確認哪一家廠牌適合自己，並考慮客人流量，如是加盟業者可以考慮多孔的咖啡機，才能負荷銷售量。如是一般外帶為主的小型咖啡店，可以選擇單頭咖啡機，價格上也較便宜，最重要的還是考慮機器本身的溫度是否穩定，挑選好上手、有保固且維修快速的咖啡機。

修正咖啡機出水溫度

1. 將咖啡機上蓋打開找到溫控器。
2. 先排出熱水再測試溫度。
3. 把溫度劑接到機器上或直接量水流出的溫度。
4. 扣上把手按沖煮鍵，溫度低於92℃就順時針方向旋轉溫控器，溫度高於92℃就逆時針方向旋轉溫控器。
5. 讓機器回溫穩定後再測量溫度，讓溫度保持在92℃即可。