中餐廚房設備

中式餐飲設備

中式餐飲設備首選推薦東鑫台中餐飲設備,中式餐飲設備有大炒爐、鼓風爐灶、中式炒爐、煲仔爐、湯爐、蒸爐、保溫工作台櫃、美食保溫台、油炸機等,中式餐點多為快火炒、以及蒸食。

中式餐飲設備有哪些

中式餐飲設備有雙口大炒爐、港式鼓風爐灶、雙口中式炒爐、四口煲仔爐、雙口湯爐、雙口鼓風箏爐、立式和抽屜式蒸爐、煮麵機、油炸機、美食保溫台、自助餐保溫台、保溫餐盤工作檯等,因中式餐點內容較為簡單,只要能做蒸、炒、水煮這幾項工作項目,即可完成中式餐點。

中式餐飲設備適用於哪裡

中式餐飲設備適用於早餐店、中餐餐廳、泰式、港式等餐廳都是使用中式餐飲設備,像傳統的飯糰、豆漿早餐店,因為有需要蒸煮的饅頭還有糯米白飯,或是有些早餐會時用湯、麵、飯類,用中式餐飲設備較為方便,且有些東方國家的餐廳料理,多為炒、蒸的工作項目,因此東方國家餐廳也會選用中式餐飲設備,較為方便。

為什麼要買中式餐飲設備

中式餐點和西式餐點不同,西式餐點多用烤箱、炸爐和煎台進行作業,而中式餐點多為東方國家的餐點,都是利用快火炒熟,或是麵點料理選用蒸煮的方式,再者就是煲湯、燉品,多為這幾種方式在料理。因此也沒有像西式餐點一樣的細膩分工,分為多種的廚房作業,通常都是以菜品而做不同的分工,因此中式餐飲設備也會較為簡易,多需要炒爐、蒸爐、保溫台等即可。

東鑫台中中式餐飲設備

東鑫餐飲設備自民國86年成立,餐飲設備新舊產品皆有作為服務,我們也提共了開店餐飲規劃、開店創業採買諮詢規劃服務、一般小型餐飲設備規劃等。我們服務很多,秉承的熱心的服務態度替客人解決任何問題,選用我們的二手餐飲設備最便宜最實在,都是親自到現場維修服務,認真的服務絕對包您滿意,若是有想要尋找中式餐飲設備,找東鑫台中餐飲設備就對了。

  • 新增:2018-09-19
  • 修改:2018-09-20

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