餐飲設備油炸機製造商,油炸機的清潔方式介紹
餐飲設備製造商油炸機製造商,推薦東鑫餐飲設備製造,油炸機其實不需要過度清潔,更不需要使用到水和清潔劑,除非是每日換油及要求乾淨的人,就另當別論了。
餐飲設備製造商油炸機製造商,推薦東鑫餐飲設備製造,油炸機其實不需要過度清潔,更不需要使用到水和清潔劑,除非是每日換油及要求乾淨的人,就另當別論了。
清洗油炸機準備用具
- 能接滿炸油機油的鍋子
- 濾油網
- 長柄奶瓶刷
- 吸油抹布
清洗油炸機步驟
- 在油熱的時候操作,熱油的流動性和清潔性強,等冷了再操作會比較困難,但過程中需要小心謹慎。
- 將鍋子位置放好開起漏油閥,因距離地面有段距離要小心油四處噴濺(如有大的油桶可直接再漏油閥和油桶中間放置漏斗,直接接油既安全又快速)
- 漏至快底時使用奶瓶刷攪動鍋底渣渣,讓沉澱的渣渣能順利流出。
- 漏完油後將漏油閥關好,用微濕的吸油抹布擦拭油炸鍋面、油渣和鍋邊燒焦不分。
- 將其他零件清洗、擦乾後歸位並能完成動作。
- 新增:2018-09-13
- 修改:2021-03-16