中區餐飲生財工具買賣推薦，正確清洗烤箱的方式

台中中區餐飲生財工具買賣找東鑫餐飲設備，烤箱清潔是必備的一項工作，面對不同烤箱結構和功能，其實大部分清潔方式都是差不多的，最重要的是在清潔前一定要先把電源拔起！

烤箱清潔方式

1. 確定電源以關閉、插頭拔除，並等烤箱內溫度降到50攝氏度左右再進行清潔。
2. 將烤箱內可拆除的部份拆卸下來，如烤網、烤盤、底盤。
3. 準備好手套和中性清潔劑。
4. 烤箱門邊放上舊報紙，使用刷子將烤箱內的焦屑刷剔出來。
5. 烤箱內部的加熱管和加熱管外的防護罩使用乾布輕輕擦拭，如用濕布擦拭恐影響加熱管的絕緣性。
6. 清潔內部和外部時，將清潔劑和水稀釋，用抹布沾取後以濕擦的方式擦拭，最後再用乾淨的抹布將清潔劑完全擦淨就可以了。
7. 烤箱中除了可以拆卸的部份外，都不能直接用水沖洗。